Monday, January 5, 2015

Resep Nugget Ayam Wortel


Si kecil penyuka nugget? Daripada beli nugget dipasar sebaiknya Bunda membuat sendiri dirumah dengan bahan-bahan berikut ini. Penasaran cara pembuatannya?

Bahan:
1 butir telur
300 gram dada ayam, di cincang halus
60 gram tepung bakso atau bisa pakai tepung sagu
¼ sdt merica bubuk
50 ml air es
½ sdt gula pasir
Garam secukupnya
1 buah wortel, serut pakai parutan keju
1 sdt kaldu ayam
Bawang puting secukupnya, haluskan

Bahan pelapis:
2 butir telur, kocok
100 gram tepung tergu
Tepung panir secukupnya

Cara membuat:
1.       Campurkan bahan dan bumbu hingga rata dan pastikan rasanya sudah sesuai selera.
2.       Tuangkan adonan nugget ke loyang yang sudah dialasi plastik tebal dan olesi dengan sedikit minyak. Kemudian kukus sekitar 30 menit.
3.       Potong – potong sesuai selera. Lalu gulungkan nugget ke tepung  terigu, celupkan ke kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir hingga melekat.
4.       Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit agar tepung panis menempel kuat.
5.       Goreng nugget pada minyak yang panas hingga matang.

Mudah bukan? Selamat mencoba J

Baca juga!
http://dapurresep.com/resep-sega-jamblang-cirebon/
http://dapurresep.com/resep-rujak-kuah-pindang-unik/
http://dapurresep.com/cara-membuat-yoghurt-dengan-mudah/
http://dapurresep.com/resep-jajan-batun-bedil-khas-bali/
http://dapurresep.com/cara-membuat-tahu-gimbal-nikmat/
http://dapurresep.com/cara-membuat-opak-ketan-khas-sukabumi/
http://dapurresep.com/cara-membuat-kripik-laron-campur-kacang/
http://dapurresep.com/cara-membuat-gethuk-goreng-nikmat/
http://dapurresep.com/cara-membuat-manisan-cianjur-mangga/
http://dapurresep.com/cara-membuat-cokelat-suzanna-enak/

No comments:

Post a Comment